Browsing by Author Cardoso, Susana Maria de Almeida
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
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Sep-2016 | Análise de fitoquímicos em geranium robertianum l. | Jordão, Micaela Isabel da Silva | masterThesis | openAccess |
2015 | Avaliação do potencial de revestimentos de origem proteica incorporados com extratos e/ou óleos essenciais de plantas aromáticas na preservação de produtos cárneos | Fernandes, Rui Pedro Félix Batista | masterThesis | embargoedAccess |
2015 | Avaliação microbiológica de refeições servidas em cantina universitária | Correia, Jessica Lino | masterThesis | embargoedAccess |
2015 | Phenolic characterization and evaluation of the antioxidant and anti-inflammatory properties of Eriocephalus africanus and Geranium robertianum extracts | Catarino, Marcelo Dias | masterThesis | embargoedAccess |
2015 | Study of bioactive properties of Daucus carots subsp. carota extracts and essential oil | Silva, Jorge Miguel Alves | masterThesis | embargoedAccess |