Propriedades farmacológicas da Annona cherimola Mill.

Abstract

O estágio curricular é a realização prática da aquisição de conhecimentos obtidos no Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas, permitindo-lhe aplicar em contexto laboral a formação teórica adquirida nas diferentes áreas do medicamento.Neste contexto tive a oportunidade de realizar dois estágios distintos, um em Farmácia Comunitária, na Farmácia Esperança, e outro em Farmácia Hospitalar, no Hospital Dr. Nélio Mendonça.Os presentes relatórios, estruturados sob a forma de análise SWOT, têm o objetivo de analisar de forma retrospetiva, a minha experiência enquanto estagiária, evidênciando os principais pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças de cada percurso.Nos últimos anos, tem-se assistido a um aumento do interesse pelo papel que a alimentação desempenha na saúde humana. O valor nutritivo e a atividade biológica das plantas relacionada com a saúde, dependem, não só da concentração em nutrientes, mas também do seu teor em compostos bioativos, quantidade ingerida diariamente e biodisponibilidade. A Ilha da Madeira, devido às suas condições climáticas, é um local privilegiado para o cultivo da Annona cherimola, cujos frutos apresentam caraterísticas organoléticas e nutricionais amplamente conhecidas. No entanto, é pouco estudada no que respeita ao seu teor em compostos bioativos que exibem as suas propriedades terapêuticas.Esta revisão tenta abranger a literatura disponível sobre a Annona cherimola, respetivamente ao seu valor nutricional, constituintes fitoquímicos, usos tradicionais e propriedades terapêuticas.

The curricular internship is the practical realization of the acquisition of knowledge obtained in the Integrated Masters in Pharmaceutical Sciences, allowing you to apply, in a work environment, the theoretical training acquired in the different areas of the pharmaceutical fields.In this context I had the opportunity to perform two distinct stages, one in Community Pharmacy, at Esperança Pharmacy, and another in Hospital Pharmacy, at Dr. Nélio Mendonça Hospital.These reports, structured in the form of SWOT analysis, have the objective of retrospectively analyzing my experience as a trainee, highlighting the main strengths, weaknesses, opportunities and threats of each intership.In recent years, there has been an increased interest in the role of food in human health. The nutritional value and biological activity of plants related to health, depend not only on the concentration of nutrients, but also on their content in bioactive compounds, amount ingested daily and bioavailability.Due to its climatic conditions, Madeira Island is a privileged place for the cultivation of Annona cherimola, whose fruits are widely known for their nutritional and organoleptic characteristics, although little was studied with respect to its content of compounds bioactive agents that exibit its therapeutic properties.This review attempts to cover the available literature on Annona cherimola, with respect to its nutritional value, phytochemical constituents, traditional uses and therapeutic properties.